Aquarela de vida

Nossa casa é nosso cantinho. Lugar sagrado, onde devemos ter um encontro diário com a PAZ. É na casa que criamos nossa fonte própria fonte de boas energias, mas é também nosso lugar de repouso. Nada mais justo do que transformar esse canto em um paraíso particular.

Particularmente, sempre penso sobre isso. E por esta razão, tenho uma pequena decoradora morando dentro de mim. Ela que se remexe nas feiras de móveis e tranqueiras e é ela que me faz agonizar diante de uma loja moderna e básica ou minimalista cheia de objetos de decoração. 

Como não poderia ser diferente, estou aqui me coçando para dividir com vocês pequenas, médias e grandes dicas que podem deixar nosso pequeno templo particular, ainda mais especial e com a nossa cara, cara de gente feliz, astral lá no alto e que exalam criatividade e vida.

Parece papinho da "tia da 4ª série", mas é verdade. Vidros como garrafas, copinhos, latas que vão para o lixo e ficam acumulada em pilhas de lixo sem fim, ganham um novo destino: A reutilização, reaproveitamento, reciclagem (e algum outro "R" que esqueci de mencionar).

Então essa é pra tentar em casa: Latas de milho em conserva, trincha média e um pouco de tinta acrílica flores naturais ou artificiais (algumas são nem bonitinhas e dão um efeito maravilhoso). Perfeito para colocar sobre uma mesinha de canto ou sobre livros em uma prateleira. De repente, somando pequenos detalhes fofos assim, logo você um cantinho favorito na casa, sabe por quê? Pela simples presença das cores, da vida e do seu desejo de fazer parte desse canto. 

Feito isso uma única vez, pode até viciar na ideia e acabar espalhando flores e cores pela casa toda! Além de flores, podemos fazer porta-lápis, porta-escova de dentes ou porta talheres para sua cozinha. Sua criatividade é o limite!

Experiência própria, nem era fã assim de flores e plantas até que fui apresentada a esta dica e pronto, viciei!

(By Tati)

Dica Leve: Suflê de Legumes Light

Vou tentar, toda segunda postar alguma dica de comidinhas leves e saudáveis para começar a semana perdendo e não ganhando peso! ok?

Bem ou mal, sejamos honestas, no final de semana a gente abusa, e as vezes vai chute com balde e tudo!

Então, existem mil algumas maneiras de deixar os deliciosos legumes, ainda mais deliciosos, interessantes e saborosos. Por vezes, cheias de esperança de começar a dieta, compramos repolho, brócolis, cenoura e esquecemos os pobrezinhos ali na geladeira (só a batata é que não estraga hahaha). Para não jogarmos esse monte de comida fora, a dica é deixá-los os que vc não dá tanto ibope ao alcance dos seus olhos. Nada de isolar os tristes legumes no canto da gaveta. Estando eles ali, meio largados, mas sempre à mostra, podemos juntá-los em uma receita e fazer um  delicioso suflê ou omelete de legumes que é mais pobrinho, mas fica show também. A MARAVILHOSA união da proteína e de carboidratos (leves), acompanhados de uma saladinha pode ser uma ótima opção para uma segunda-feira a noite. 

Garanto que você vai ficar satisfeita e de consciência levinha...

• Uma porçãozinha de uns 4 legumes levemente cozidos diferentes picadinhos. (Eu fiz com vagem, repolho, cenoura beterraba, cebola)
• Um potinho de ricota  cremosa light ou 1 creme de leite (eu troco sempre o creme de leite pela ricota)
• 3 ovos (separem as gemas das claras)
• 1/2 copo Requeijão light
• Temperos a gosto (eu uso pimenta moída na hora, salsa, cebolinha, pode ser  temperos desidratados que são meu vício.
• Sal a gosto (mas não exagere! Olha a retenção de líquidos)
• 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de farinha de trigo diluída
• Queijo parmesão ralado para gratinar

Picou os legumes? então reserve.

Misture as gemas bem batidas, misture a ricota e o requeijão , os legumes picados, os temperos e por último a clara em neve que restou dos 3 ovos. Misture bem, coloque num tabuleiro ou pirex de vidro untados com farinha de trigo e manteiga e cubra com parmesão;

Direto para o forno por 20 minutos com forno já pré aquecido à 180º!

Aí é só servir com uma salada...

Eu fiz e ficou uma delícia!

Beijoka!!

(By Tati)